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DUWF-1 硬粒小麥粉參考資料是以食品級硬粒小麥粉為原料制備的一種參考物質.以下表格提供了微量金屬和其他組分的參考值和信息量值。參考值是至少兩種分析方法和/或實驗室得出的結果的同等加權平均值，不確定用95%置信區間表示。所有的價值都是以質量為基礎來表達的。
偽裝使用
本標準物質(RM)用于評價面粉和其他類似食品、農業和生物材料中的主要、次要和微量元素的分析方法和儀器。建議樣品質量最小為500毫克。
這種材料是供實驗室使用的，而不是供人類使用的。
存儲和取樣
DUWF-1 硬粒小麥粉參考資料應存放在原瓶中2°C至8°C之間的制冷下，嚴格封頂，不受直接光或紫外線輻射的影響。瓶開前應加熱至室溫。在每次使用之前，瓶子的內裝物應該通過容器的打滑和滾動來很好地混合。此證書中報告的值表示此RM中元素的總濃度。
干燥指示
水分含量應在單獨的子樣本上確定，以便將分析結果轉化為干物質基礎。推薦的方法是在85°℃的空氣烘箱中干燥4小時。
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